- Jag har alltid varit emot slakt och konsumtion av hästkött. Hästar är fina djur och ska behandlas som sådana, inte ätas, säger Italiens jordbruksminister Luca Zaia enligt Telegraph.
Invånare i landsdelen Veneto, med städer som Venedig och Verona, är upprörda eftersom hästkött är en vanlig ingrediens i deras maträtter och del i deras matkultur skriver Nyheter 24.
Italienare har ätit hästkött sedan romartiden och konsumerar i snitt ett kilo/person/år enligt Italiens hälsovårdsdepartement. För denna konsumtion slaktas årligen runt 213 000 hästar i landet.