Den mediala uppmärksamheten om fusket med hästkött har föranlett djurskyddschef Helena Kättström att berätta om hur Jordbruksverket arbetar med att informera om hästpass.
Sverige
20 februari 2013 13:32
Detta gäller om hästpass
Helena Kättström skriver bland annat att hästpass gör det möjligt att behandla hästar med vissa läkemedel som inte är tillåtna för livsmedelsproducerande djur. En del av dessa läkemedel har sex månaders karenstid innan de kan slaktas och bli mat. Behandlingen ska då föras in i hästens pass. För några läkemedel krävs att hästen är borttagen ur livsmedelskedjan innan de används. Det är alltid behandlande veterinär som ska säkerställa detta. Då kan hästen aldrig slaktas och ingå i livsmedelskedjan.
Så arbetar Ridsport
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Ridsport är oberoende och fristående i förhållande till ekonomiska, privata, politiska och andra intressen.
Följ Ridsport på