Lär dig merFinns det några vetenskapliga belägg för att tillförsel av vanlig jäst skulle skydda hästar mot fång? Ridsport har bett en foderexpert att förklara.
Funkar bakjäst mot fång?

Hej, den här artikeln tillhör Ridsport Plus - vårt låsta material.
Redan prenumerant?
Aldrig skapat ett digitalt konto?
Ridsports redaktion fick ett tips om en artikel från en lokaltidning, där en hästägare upplevt att daglig tillförsel av vanlig bakjäst hade skyddat hens hästar mot betesutlöst fång under ett antal år. Vi har kontaktat Cecilia Müller, docent i fodervetenskap häst på SLU, för att få veta om och i så fall varför detta kan stämma.
– När det gäller fång på bete, och huruvida jästtillsats skulle kunna ha någon preventiv effekt mot fång, är det inte något som det finns några vetenskapliga belägg för, säger Cecilia Müller.
Många olika orsaker
– Det är viktigt att förstå att fång är ett symptom som kan uppstå i samband med flera olika hälsoproblem hos hästen, varav alla inte är utfodringsrelaterade. Fång som är relaterat till utfodring beror antingen på en allvarlig störning i hästens grovtarm eller, betydligt vanligare, på att hästen har en rubbning i sitt insulinsvar, alltså att den är insulinresistent och har sjukdomen EMS (ekvint metabolt syndrom). Båda orsakerna kan finnas samtidigt hos samma häst.
– Störningar i hästens grovtarmsflora kan sannolikt inte förebyggas med hjälp av att tillföra jäst, däremot genom att planera foderbyten noggrant och genomföra dem successivt samt basera foderstaten på grovfoder av god hygienisk kvalitet.
En häst som har EMS och därmed löper högre risk för fång, speciellt på bete, behöver noggrann kontroll av sin foderstat och dagliga fodergiva, speciellt av socker- och/eller stärkelsehalten, för att minska risken för fång.
– Det finns inga studier som utvärderat inverkan av jästtillskott på risken för fång, vare sig via störningar i mag-tarmkanalen eller via EMS, säger Cecilia Müller.
Den här artikeln publicerades först i Ridsport nr 18/2024.
Så arbetar Ridsport
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Ridsport är oberoende och fristående i förhållande till ekonomiska, privata, politiska och andra intressen.
Följ Ridsport på