Världen
29 november 2020 18:36

Blodston och fölkött – så går det till att få fram Islands röda guld

BlodstonDräktiga ston bär på en förmögenhet i sitt blod. Därför tappas 5 000 ston på flera liter blod under en period i dräktigheten. Sveriges Natur har granskat blodindustrin på Island.

Blodston och fölkött – så går det till att få fram Islands röda guld
Det finns 5 000 så kallade blodston på Island, och de är utspridda på knappt 100 olika gårdar. Foto: Istock/Roi Shomer

Det handlar om hormonet PMSG, som står för pregnant mare serum gonadotropin, som finns i blodet hos ston i början av dräktigheten.

PMSG-hormonpreparat används vid djuruppfödning i en del länder, främst för att öka grisars fruktbarhet.

För några år sedan uppdagades hemska förhållanden på gårdar där ston hölls för att producera hormonet i Sydamerika, men det är inte lika känt att 5 000 ston ingår i hormonindustrin på Island. Där har dräktiga ston tappats på blod för att utvinna det eftertraktade hormonet i 40 år.

Fem liter blod

Nu har Sveriges Natur granskat blodindustrin i ett stort reportage. Det handlar om att de dräktiga stona tappas på fem liter blod en gång i veckan under en viss period i dräktigheten.

Insamlingen av det värdefulla röda guldet ger också en stor mängd föl, som i huvudsak slaktas och äts på hösten.

– Ur juridisk synvinkel är det helt enkelt omöjligt att hela verksamheten med blodston överensstämmer med den isländska djurskyddslagen, eftersom den inte går hand i hand med det tydliga budskapet i lagen om djurens välbefinnande, säger juristen Árni Stefán Árnason i reportaget.

100 miljoner kronor

Produktionen har tredubblats sedan 2009 och omsättningen ökade till motsvarande 100 miljoner svenska kronor förra året.

Läs hela reportaget hos Sveriges Natur

Så arbetar Ridsport

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Ridsport är oberoende och fristående i förhållande till ekonomiska, privata, politiska och andra intressen.

BESTÄLL NU

Köp Ridsport Komplett från 99 kr i månaden
Hingstar Online

Just nu 119 hingstar i vår databas

Visa alla hingstar

Ridsport digital

69:- i månaden