Blodston och fölkött – så går det till att få fram Islands röda guld

Det handlar om hormonet PMSG, som står för pregnant mare serum gonadotropin, som finns i blodet hos ston i början av dräktigheten.

PMSG-hormonpreparat används vid djuruppfödning i en del länder, främst för att öka grisars fruktbarhet.

För några år sedan uppdagades hemska förhållanden på gårdar där ston hölls för att producera hormonet i Sydamerika, men det är inte lika känt att 5 000 ston ingår i hormonindustrin på Island. Där har dräktiga ston tappats på blod för att utvinna det eftertraktade hormonet i 40 år.

Fem liter blod

Nu har Sveriges Natur granskat blodindustrin i ett stort reportage. Det handlar om att de dräktiga stona tappas på fem liter blod en gång i veckan under en viss period i dräktigheten.

Insamlingen av det värdefulla röda guldet ger också en stor mängd föl, som i huvudsak slaktas och äts på hösten.

– Ur juridisk synvinkel är det helt enkelt omöjligt att hela verksamheten med blodston överensstämmer med den isländska djurskyddslagen, eftersom den inte går hand i hand med det tydliga budskapet i lagen om djurens välbefinnande, säger juristen Árni Stefán Árnason i reportaget.

100 miljoner kronor

Produktionen har tredubblats sedan 2009 och omsättningen ökade till motsvarande 100 miljoner svenska kronor förra året.

Läs hela reportaget hos Sveriges Natur