Lusern – superfodret som inte passar alla hästar

Lusern är en baljväxt som har hög protein- och fiberhalt och betraktas som ett grovfoder. Lusern används ofta med syfte att öka intaget av bland annat fibrer och protein.

Det rekommenderas inte att ersätta hö eller annat grovfoder med enbart lusern, utan det bör endast användas som komplement. Lusern innehåller även en del vitaminer och mineraler, såsom kalcium. 

Olika paketeringar

Lusern säljs både i hackad och pelleterad form. Hackad lusern är varmluftstorkade, hackade strån av växten. En fördel med hackad lusern är att hästens tuggtid förlängs, jämfört med den pelleterade sorten. 

Den torkade och pelleterade lusernen ska blötläggas med minst dubbla mängden vatten en längre stund före utfodring för att undvika foderstrupsförstoppning.

Spannmålsfritt

För att minska mängden socker och stärkelse i en foderstat kan lusern vara ett lämpligt alternativ, för att komplettera eller ersätta spannmål eller annat kraftfoder. 

Lusern, framför allt den hackade sorten, bidrar till ökad tuggtid och salivproduktion hos hästen. Hästens saliv hjälper till att neutralisera magsyran, vilket kan bidra till mindre risk för magsår. Det fiberrika fodret främjar även god matsmältning.

Högt näringsinnehåll

Enligt en rapport från SLU har lusern ofta ett högre näringsinnehåll än vissa gräsarter, vilket kan göra lusern extra intressant för hästar med större behov. Det kan handla om växande unghästar, ston i avel eller hårt arbetande sporthästar.

Förvaring och hygien

Precis som för hö och hösilage krävs en plan kring förvaring. Lusern bör torkas väl och lagras korrekt för att undvika mögel och annat som kan leda till hälsoproblem.

Inte lämpligt för alla

I uppsatsen ”Alternativa grovfoder till häst” jämförs lusern med andra grovfoder vid foderbrist. Slutsatsen är att lusern har högre näringsinnehåll och bättre smältbarhet än vanligt hö, och därmed passar bättre för hästar med högre behov. Tänk dock på att det höga näringsinnehållet kan göra det svårt att balansera foderstaten utan att överutfodra, speciellt för hästar med lägre näringsbehov. 

Källor: 
”Alternativa grovfoder till häst” vid SLU/Strömsholm, Hanna Osbeck 2023.
Vallfoder till hästar ur ett utfodringsperspektiv, SLU 2023.

Den här artikeln publicerades först i Ridsport nr 14/2025.