ErsättningKontrollerande veterinär gjorde ett misstag när en häst slaktades och ett stort parti kött fick återkallas. Nu får slakteriet skadestånd av staten för missen.
Sverige
10 november 2018 16:55
Hästkött blandades fel – staten får betala
Bilden är tagen i ett annat sammanhang och hästen på bilden har ingenting med artikeln att göra.
Arkivbild: Roland Thunholm
Den aktuella hästen gick in livsmedelskedjan vid slakt trots att den inte skulle ha gjort det. Nu får slakteriet skadestånd av staten för missen som gjordes av kontrollerande veterinär vid slakteriet. Det här berättar ATL.
Att hästen hade förts in i livsmedelskedjan upptäcktes först efter tio dagar. Då hade hästköttet redan hunnit blandas med kött från fem andra hästar och fanns hos en charktillverkare. Hela partiet kallades tillbaka och förstördes.
Det saknades viktiga sidor i hästens pass men veterinären gjorde en felbedömning av detta.
Nu får det drabbade slakteriet 70 000 kronor i ersättning från staten för händelsen.
Så arbetar Ridsport
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Ridsport är oberoende och fristående i förhållande till ekonomiska, privata, politiska och andra intressen.
Följ Ridsport på